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AMASSADEIRA BASCULANTE SEMI RÁPIDA GASTROMAQ - MBI 40

Bivolt Automático

Descrição
Especificação
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Descrição

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.

Especificação

Bivolt Automático
Capacidade máxima de massa pronta: 40 kg
Consumo monofásico: 0,73 kW/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 940 x 850 x 710
Peso: 78 kg
Potência Monofásica: 1,0 cv