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MACOM

CONSERVADOR DE FRITURA MACOM - CF71C-2M


O conservador de frituras mantém através de uma resistência de cerâmica infravermelho.

Descrição

Construção em aço inox;
Painel frontal em aço inox;
Cuba para receber recipientes Gastronorm (até 1/1 – 150) com fundo perfurado para escorrer o óleo;
Aquecimento por irradiação através de resistência elétrica de cerâmica infravermelha;
Bandeja intermediária de separação da fritura;
Botão liga-desliga de operação;
Equipamento modular compatível com a linha Macom 700;
Módulo de base opcional.

Especificação

Dimensões (L x P x A): 360x745x658 mm
Volume: 0,66 m³
Potência Elétrica: 618 W

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