FORNO TURBO TWISTER A GÁS COM 5 TRILHOS - VENÂNCIO

Descrição

• Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;

• Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;

• Suporte para trilhos de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;

• Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;

• Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;

• Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;

• Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;

• Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;

• Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;

Especificação

• Consumo elétrico 0,45 kWh;
• Consumo iluminação: 0,02 kWh;
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h;
• Potência elétrica: 455 W;
• Potência calorífica: 22000 kcal/h;
• Motor: 1/4 cv monofásico 127;
• Número de trilhos: 5 (580mm x 680mm);
• Disjuntor de proteção 127V: 10A bipolar curva B;
• Isolamento térmico em lã de rocha;
• Disponível nas tensão 127V monofásico;
• Saída de vapor automática;
• Temperatura máxima de 230ºC;
• Equipamento para uso industrial e profissional.

Medidas:

Altura(cm): 151,5

Largura(cm): 93,6

Comprimento(cm): 127,4

Peso(kg): 117

Internas:

Altura: 500mm
Largura: 675mm
Profundidade: 850mm