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  1. CORTADOR DE FRIOS
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HOBART

CORTADOR DE FRIOS HCM30 - HOBART


Robustez, durabilidade, qualidade superior, fatiamento consistente e segurança são atributos únicos do Fatiador de Frios HMD 30 Hobart.

Descrição

  • Estrutura em alumínio anodizado com cantos arredondados;
  • 02 motores independentes, um para o movimento da lâmina e o outro para a bandeja de produtos;
  • Operação somente no modo automático, com uma única velocidade e um curso.
  • Trava de segurança mecânica que bloqueia a abertura da lâmina no momento em que a bandeja de produtos é removida para higienização;
  • Diferenciado conjunto de afiação da lâmina incorporado ao equipamento para uma rápida afiação em poucos segundos, de uso simples e seguro.
  • A melhor opção custo/benefício para supermercados, panificadoras e restaurantes de pequeno e médio porte.
  • Fatia com precisão e qualidade.
  • Possui cantos arredondados e sem frestas que facilitam a higienização.

Especificação

  • Carro suporte de frios com o movimento leve e macio, que facilita a operação e ganho de produtividade;
  • Corpo único superior construído em alumínio anodizado sanitário, com cantos arredondados e sem frestas;
  • Permite a desmontagem manual dos principais componentes que tenham contato com alimento para uma completa higienização.
  • Trava de segurança mecânica: bloqueia a abertura da lâmina ao remover o carro suporte de frios para higienização;
  • Diferenciado conjunto de afiação da lâmina incorporado ao equipamento para uma rápida afiação em apenas 10 segundos, de uso simples e seguro.

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