CHAPA BIFETEIRA A GAS VCRG48 - VULCAN

Descrição

Projetada para suportar o uso intenso, a VCRG48 possui um acabamento em aço inoxidável que facilita a limpeza e aumenta a durabilidade do equipamento. Os pés niveladores ajustáveis garantem estabilidade em qualquer superfície de trabalho, enquanto os controles manuais de temperatura por seção permitem ajustes precisos para diferentes tipos de alimentos.

Segurança é uma prioridade com a Chapa Bifeteira VCRG48. O equipamento vem preparado para uso com GLP, mas pode ser convertido para gás natural através da assistência técnica autorizada. O sistema de recolhimento de gordura, com capacidade de aproximadamente 4 litros, ajuda a manter a área de trabalho limpa e segura.

Ideal para restaurantes, petiscarias, hamburguerias, bares, padarias e lanchonetes, a VCRG48 é projetada para maximizar a produtividade e eficiência na cozinha, permitindo o preparo de grandes quantidades de alimentos com qualidade consistente.

Especificação

• Acabamento externo em aço inoxidável.

• 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.

• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.

• Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.

• Controles manuais de temperatura por seção.

• Potência: 100.000 BTUs

• Dimensões: 121 cm (C) x 68,6 cm (P) x 40,6 cm (A)

• Área útil da chapa: 121 cm x 52 cm

• Espessura da chapa: 25,4 mm

• Consumo de GLP: 2,60 kg/h

• Consumo de Gás Natural: 2,66 m³/h

• Peso: 170 kg (líquido)

• Conexão de gás: 3/4" na parte traseira

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