FORNO COMBINADO Á GAS C/BASE 10 GNS RATIONAL -SCC WE 101

Descrição

Equipado com 5 sentidos, ele sente as condições da câmara de cocção,reconhece o tamanho e a quantidade dos alimentos, pensa e sabe como cozinhar uma refeição de forma ideal, aprende os hábitos preferidos de um cozinheiro e até se comunica com ele.

Modo forno-combinado com três modos: Vapor de 30°C a 130°C, ar quente de 30°C a 300°C, combinação de vapor e ar quente de 30°C a 300°C.
Sistema automático de limpeza.

Especificação

Capacidade: 10 GN x 1/1
Dimensões:
Largura: 847 mm
Profundidade: 771 mm
Altura: 1042 mm
Entrada de água: R ¾"
Saída de água: DN 50 (50 mm)
Pressão da água: 150-600 hPa ou 0,15-0,6 Mpa