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ULTRA CONGELADOR 45 KG /CICLO IRINOX ENGEFOOD - MF 45.1


Possuem mais de 8 aplicações.

Temperatura +85ºC a -40ºC.

Voltagem -220 v trifásico.

Garantia de 3 meses.

 

 

Descrição

Resfriamento a +30ºC no núcleo do alimento em até 90 minutos.

• Congelamento a -18ºC núcleo do alimento em até 240 minutos.

• Preserva todas as características do alimento.

• Fermentação controlada.

• Pasteurização com controle preciso de temperatura.

• Possui ciclos específicos para confeitaria e chocolate.

• Regenera e conserva a temperatura que desejar.

• Descongela de forma adequada em menos tempo.

Especificação

Voltagem -220 v trifásico.

Potência -3,6 w

Rendimento por ciclo - 45 kg

Dimensões - 790x9691595 mm

 

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