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  1. FORNOS
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RATIONAL

FORNO COMBINADO Á GÁS C/BASE 06 GNS RATIONAL - SCC WE61G


Painel 220V

Descrição

Equipado com 5 sentidos, ele sente as condições da câmara de cocção,reconhece o tamanho e a quantidade dos alimentos, pensa e sabe como cozinhar uma refeição de forma ideal, aprende os hábitos preferidos de um cozinheiro e até se comunica com ele.
Modo forno-combinado com três modos: Vapor de 30°C a 130°C, ar quente de 30°C a 300°C, combinação de vapor e ar quente de 30°C a 300°C.
Sistema automático de limpeza.

Especificação

Capacidade 6 x 1/1 GN
Contador de refeições por dia 30–100
Inserção longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Dimensões (LxPxA):   847x776x782 mm
Entrada de água R 3/4“ Saída de água DN 50
Pressão da água 150–600 kPa ou 0,15–0,6 Mpa
Gás natural/Gás liquefeito GLP

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