CHAPA BIFETEIRA A GAS VCRG36 - VULCAN

Descrição

Você que possui lanchonete, restaurante, food truck ou hamburgueria, sabe que a chapa é um dos elementos essenciais, e a Vulcan buscando oferecer ao usuário o que há de melhor no mercado para esse segmento, desenvolveu a Chapa Bifeteira A Gás Baixa Pressão - VCRG36-M2. Com ela você vai fritar alimentos como ovos e bacon, grelhar as carnes, produzir seus hambúrgueres, entre outras inúmeras utilidades.

Seu acendimento é super fácil e prático, através de três controles manuais individuais fabricados em alumínio. Conta com uma ampla gaveta coletora de resíduos localizada na base lateral esquerda, com capacidade de armazenamento de aproximadamente 4 litros, facilitando a limpeza da chapa. Dispõe de pés niveladores de 100mm reguláveis. Falando ainda dos benefícios da chapa, ela dispõe de uma área útil de 90 cm de largura e 52 cm de comprimento, o que é uma vantagem e tanto, pois assim, vários lanches poderão ser preparados de uma só vez, garantindo agilidade e produtividade ao profissional na cozinha de seu estabelecimento.

Especificação

• Tipo de combustível: Gás

• Dimensões(cm): 40 x 91 x 68 (Alt. x Larg. x Prof.)

• Peso: 140 Kg

• Consumo: 1,95 kg/h (GLP) ou 2,33 mᶟ/h (Natural)

• Area útil(CM): 91,4 x 52

• Espessura de 25,4mm

• Aquecimento: 18 minutos

• Tempo médio de preparo Hambúrguer: 4 minutos

• 3 Queimadores de alta potência

• Acabamento externo em Aço Inox

• Queimadores duplos de alumínio em formato “U”

• Pés niveladores ajustáveis com 100mm de altura

• Coletor de gordura com capacidade de 4 litros

Vídeo