FRITADEIRA A GAS LG300 1 CUBA COM 2 CESTOS - HOBART VULCAN

Descrição

Possui queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, isso é essencial para que você consiga fazer frituras com qualidade. Com a tecnologia do sistema Zona Fria ela prolonga a vida útil do óleo.

O equipamento possui defletores internos que absorvem melhor, e distribuem de forma mais eficiente, o calor gerado pelos queimadores. Podemos usar o mesmo óleo para fritar frango, empanados, batatas e salgados. Exceto peixes e crustáceos por conta da contaminação de sabores e aromas.

• Tanque e painel frontal em aço inoxidável e laterais aço galvanizado tratado.

• Cestas em aço inox.

Especificação

• Tempo de Aquecimento: 17 Minutos
• Temperatura máxima: 205ºC
• Capacidade Nominal:23 Litros
• Potência(GLP): 90.000 BTU
• Peso Bruto: 65 kg
• Consumo Botijão (GLP): 2,1 kg/h
• Consumo Gás Natural: 2,5 m³/h
• Profundidade: 77 cm
• Largura: 40 cm
• Altura de trabalho: 92 cm
• Altura de seção posterior: 120 cm
• Este produto é compatível apenas com Botijão acima de P45.
• As Fritadeiras Vulcan utilizam apenas óleo no tanque de fritura.

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